Vivace de la famille des Lamiacées, Teucrium chamaedrys, la germandrée petit-chêne, est une espèce indigène en Europe méditerranéenne et centrale, présente en France, en Espagne, en Italie et jusqu'au Caucase. Elle pousse naturellement sur les pelouses sèches, les garrigues, les éboulis calcaires et les vieux murs, en pleine exposition, généralement sur substrats calcaires bien drainés.
Ce cultivar forme un sous-arbrisseau dense et étalé, aux tiges ligneuses à la base, atteignant 15 à 25 cm de hauteur. Les feuilles sont petites, ovales, profondément crénelées, d'un vert foncé luisant sur le dessus et plus pâles en dessous, aromatiques au froissement. Elles rappellent vaguement en miniature les feuilles du chêne, ce qui vaut à l'espèce son nom vernaculaire. 'Rosea' se distingue de la forme type par ses fleurs d'un rose tendre à rose lilas, disposées en épis terminaux denses le long des tiges dressées.
Dans son milieu naturel, la floraison de l'espèce s'étend de juin à septembre. En culture, 'Rosea' fleurit sur une période comparable, souvent de juillet à août.
L'espèce était utilisée en médecine traditionnelle comme tonique et digestif, usage aujourd'hui abandonné en raison d'une hépatotoxicité reconnue. Elle réclame le plein soleil et un sol bien drainé, sec à modérément frais, calcaire de préférence. Très résistante à la sécheresse et rustique, elle convient parfaitement aux rocailles, murets et bordures sèches.