Psephellus dealbatus

Vivace de la famille des Astéracées, originaire du Caucase et des régions adjacentes d'Anatolie orientale. Elle pousse naturellement dans les prairies montagnardes, les lisières de forêts claires et les pentes herbacées, sur des sols bien drainés.

Elle forme des touffes dressées de 40 à 60 cm, portant un feuillage profondément découpé, pennatifide, vert moyen sur la face supérieure et nettement blanchâtre-tomenteuse en dessous, ce qui lui a valu l'épithète dealbatus, blanchie. C'est l'un de ses caractères distinctifs les plus constants et les plus facilement vérifiables.

Les capitules, solitaires au sommet des tiges, présentent une bicoloration saisissante : les fleurs ligulées périphériques sont d'un rose-pourpre vif à magenta, tandis que le centre forme un disque crémeux à blanchâtre, contraste immédiatement frappant. Dans son milieu naturel, sa floraison s'étend de juin à juillet. En culture, elle peut refleurir partiellement en été si on supprime les capitules fanés.

Elle se cultive en plein soleil, dans un sol ordinaire bien drainé, assez pauvre ; un sol trop riche favorise le feuillage au détriment de la floraison. Rustique et peu exigeante, elle se divise facilement au printemps pour rajeunir les touffes qui ont tendance à se dégarnir au centre après quelques années.