Tragopogon crocifolius

Vivace ou bisannuelle de la famille des Astéracées, répandue dans le bassin méditerranéen occidental, de la péninsule Ibérique à l'Italie, la Grèce et le Maghreb. Elle occupe les pelouses sèches, les garrigues, les bords de chemins et les terrains pierreux bien exposés, en plaine et jusqu'à moyenne altitude.

La plante est dressée, atteignant 20 à 50 cm, avec des feuilles linéaires à étroitement lancéolées, allongées, rappelant celles d'un crocus ou d'un safran, ce que reflète son épithète — crocifolius signifiant littéralement "à feuilles de crocus". Les tiges sont grêles, portant un capitule solitaire terminal.

La fleur est l'élément le plus saisissant de l'espèce. Les ligules présentent une bicoloration très marquée, jaune vif sur le revers et la bordure externe, et rouge-brun à pourpre foncé sur la face interne, créant un effet rayonnant et contrasté peu commun dans le genre. Les bractées de l'involucre, vertes et allongées, dépassent nettement les ligules, caractère typique des Tragopogon.

Dans son milieu naturel, sa floraison s'étend d'avril à juin, les capitules s'ouvrant le matin et se refermant en début d'après-midi, comportement habituel chez les Tragopogon. En culture, elle demande un sol bien drainé, sec à frais, en plein soleil, et se ressème volontiers.